Secteur MIAM

Poulet Coco

Bonjour chers ami(e)s de miam Vivant chez ma protectrice Chtigum depuis plus d’un mois je vais de découvertes culinaires en découvertes culinaires, mon palet s’éveille aux plaisirs du goût et des textures.Voilà pourquoi je voulais vous parler de son poulet...

Posté par Grizellydine à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, lait de coco, plat, poulet

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1 octobre 2008

La cuisson

Voici la base de la base... La cuisson... En effet, si aujourd'hui, nous sommes capable de manger et accomoder à peu près toute sorte d'être vivant non-toxique ici bas et de le rendre propre à la consommation... il n'en a pas toujours été de même. Souvenez-vous...

Posté par Grizellydine à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concentration, cuisson, expension

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15 septembre 2008

[ Les Gourmands Disent ] N°1 [ Edition du 15 Septembre 2008 ]

**Au Sommaire ce Lundi** ___________________________________________________________________________ **1**/ Editorial de notre **Reporter Sectoriel** **2**/ Menu de la semaine selon la **Fournée de Bleus** **3**/ Des Mets à la Une **4**/ Interview d'une...

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5 septembre 2008

L'Ahimaa

Ia ora iti mimi! Aujourd'hui, on prolonge les vacances, prenez, vos maillots de bains, pareos et chemises a fleur on part à Tahiti! Mon Tendre et Doux m'a expliquée une des coutumes de son île chérie: L'Ahimaa (en tahitien: Ahi = feu et Maa = nourriture):...

Posté par Grizellydine à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tables du monde, Tahiti, four, tradition

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2 septembre 2008

Thuriès Gastronomie Magazine

http://www.guidecadhi.fr/images/logo/929_thuries_magazine_gas.jpg Bonjour à tous, aujourd'hui je voulais vous parler d'un des fleurons commerciaux de la gastronomie de haut vol... j'ai nommé, **"Thuriès Gastronomie Magazine"**. **Le personnage** Yves...

Posté par secteur_miam à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Magazine, Yves Thuriès, critique, gastronomie

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19 août 2008

Des insectes dans l'assiette

J'ai une phobie... JE HAIS LES INSECTES. Dernièrement un ami est parti en Thailande et y a mangé des insectes.Je sais que c'est la grande mode en ce moment à New York aussi... Notre éducation européenne nous apprend depuis notre très jeune âge que les...

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Tags: santé, insecte, insolite

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26 juin 2008

Hop Tex Mex

Alors un amuse-gueule qui a toujours du succès chez moi c’est mon guacamole…!! non désolée je ne donnerai pas ma recette à succès… pas cette fois. Une recette classique, des empanadas!! Empanadas au fromage ( du Mexique) Ingrédients (6 personnes) : -...

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Tags: cuisine mexicaine, fromage, spécialité, farine de maïs, pina colada

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22 mars 1998

Hébergement photos

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Poulet Coco

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La cuisson

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**[ Les Gourmands Disent ] N°1 [ Edition du 15 Septembre 2008 ]**

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L'Ahimaa

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Thuriès Gastronomie Magazine

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Des insectes dans l'assiette

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Hop Tex Mex

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