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epinards
19 décembre 2009

Quenelles aux épinards

Quenelles aux épinards
Dans la suite des recettes pour nos amis végétariens, je vous propose aujourd'hui de découvrir les quenelles au épinards. Délicieux pas difficile à faire, c'est une bonne alternative pour des invités qui ne mangent pas de viande ou de poisson. X Ingrédients...
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28 septembre 2009

Du fer dans les épinards...

Du fer dans les épinards...
J’ai fait récemment l’acquisition d’un livre intitulé « Du fer dans les épinards et autres idées reçues » (BOUVET J-F, Seuil, 1997). Comme son nom l’indique, ce livre tord le cou à toutes les idées reçues, celles que vous avez toujours entendues dans...
25 août 2009

Roulés au saumon,fromage frais et épinards

Roulés au saumon,fromage frais et épinards
Bonjour à tous , A l’occasion de notre semaine à thème j’ai envie de partager avec vous une recette que je reproduis très souvent et qui est très facile à réaliser : Les roulés de saumons aux épinards et au fromage frais(Boursin). Ingrédients -De belles...
14 mai 2009

Les aliments qui dopent le moral !

Les aliments qui dopent le moral !
La banane donne le sourire, le chocolat chasse les soucis... Envie de goûter au bonheur ? Je vais vous parler aujourd'hui de ces aliments qui dopent le moral. Vitamines et oligoéléments sont les principaux facteurs. Outre le côté calorifique du chocolat,...
24 mars 2009

Muffins aux épinards

Muffins aux épinards
Dans mon travail, j'ai l'habitude de jongler avec les paillasses de travail, les ingrédients (plus ou moins chimiques) et les protocoles expérimentaux. J'aime tout particulièrement adapter des protocoles existants pour les rendre le meilleur possible....
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