Pas très gastronomique cette recette ? Oui mais avec la température de cette semaine et les ripailles qui viennent de se terminer, elle est quand même bien revigorante. Ne pas abuser tout de même de ce genre de plats, n´oublions pas ce dicton qui met...

Alors bon, avant de vous livrer cette recette ancestrale belge, il faut faire une mise en garde: On travaille ici avec du Herve, un fromage fort, qui va polluer tout votre frigo (si vous le prenez fermier. Si vous l'achetez dans votre supermarché, allez...

Coucou! Je reviens d'un petit tour en Écosse et forcément, j'ai testé pour vous le haggis, plat écossais dont le nom, mythique, a traversé plusieurs générations. Pour ma part, j'en ai entendu parler la première fois en écoutant un (très) vieux 45 tours...

Une petite recette toute simple qui fait un bon plat de résistance accompagné d'une salade verte et quelques tomates. Ingrédients : purée, thon au naturel, crème, gruyère râpé, sel et poivre, muscade ou autre assaisonnement selon votre goût. Préparer...