Il vous faudra pour 4 personnes : - 500 grammes de blanc de poulet (nous préférerons ici le poulet pour son côté tendre mais de la dinde ferait très bien l'affaire) - un tube de wasabi (pâte de raifort) - de la crème fraiche épaisse (un gros pot) - de...

Pour environ 1 litre de glace. Les noix caramélisées : [Ingrédients] : - Un sachet de noix de pécan (environ 30 cerneaux) j'ai pris un paquet vahiné dans un grand magasin donc c'est trouvable - 30 cuillères à soupe d'eau - 150 g de sucre en poudre Faites...