Secteur MIAM

Une petite bergamote ?

L'ignorance c'est parfois ma spécialité. Alors je pose des questions à ceux qui m'entourent ou à google quand je suis esseulée. C'est avant de déguster un délicieux coulant au chocolat que celui qui l'avait réalisé (http://aubergelabaquere.canalblog.com/),...

Posté par Mitsukouette à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bergamote

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12 septembre 2009

La redondade

Je vous vois d'ici, un air inquiet et hésitant à la lecture du titre... Quelques explications s'imposent. Pour commencer, un peu de My Life: J'ai grandi dans un petit village du fin fond de la campagne quasiment à cheval (le village hein) entre la Haute...

Posté par Mitsukouette à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tarte, châtaigne, la rappée, redondade

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11 septembre 2009

La quiche au boursin

Qui ne s'est jamais demandé avec quoi il allait pouvoir accommoder les quelques restes se trouvant dans son frigo? Fin de semaine, frigo presque vide, pas envie des sempiternelles pâtes, ma technique à moi est : la quiche! À condition d'avoir les bases...

Posté par Mitsukouette à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, quiche

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10 septembre 2009

La Tarte aux figues

Rien de telle qu'une tarte aux fruits pour terminer un repas en été. Je vous propose aujourd'hui une tarte aux figues ! Je tiens cette recette de ma maman qui l'a trouvée sur un emballage. C'est assez drôle de penser que c'est une "super recette secrète...

Posté par Mitsukouette à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, figue

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10 septembre 2009

Des fruits complétements givrés

Voici la recette (assez simple il va de soi :p) d'un dessert que j'aime particulièrement bien, l'orange givrée. Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois chez un de mes ex qui avait une sorbetière, depuis je ne l'ai plus réalisé mais je devrais. :D RECETTE...

Posté par Mitsukouette à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, glace, noix de coco, citon, givré

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8 septembre 2009

La quiche chèvre-courgette-curry

Il y a des jours comme ça, où j’aime tenter de nouvelles expériences culinaires, au pif. J’avais envie d’une quiche et de curry, mais j’avais un crottin de chèvre à finir ainsi qu’un morceau de courgette. On mélange tout ? Allez soyons fou ! J’ai étalé...

Posté par Mitsukouette à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, curry, quiche

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2 septembre 2009

Yakitate ! Ja-Pan !!

Y sont forts ces japonais. Moi ils m’impressionnent toujours. ‘Fin bon, c’est pas comme si je connaissais bien, hein. Comme tout le monde, en fait. J’ai vu les films de Miyazaki, j’ai des copines japonaises ou à moitié, si j’ai mon permis un jour j’aurai...

Posté par Mitsukouette à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boulangerie, manga, yakitate

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2 septembre 2009

Le gâteau pomme banane

Tout d'abord je dois vous avouer que j'ai plus l'habitude de cuisiner des gâteaux au chocolat (étant chocolat addict, oui bon chacun ses petits défauts :D), mais j'ai eu envie de changer. J'ai donc fait le tour des fruits restants à la maison (pommes...

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Tags: gâteau, pomme, banane

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2 septembre 2009

Salade de pastèque

L'été n'étant pas terminé, je vous propose une salade rafraîchissante, ponctuée de notes méridionales et aigre-douces. Preuve aussi qu'on peut faire une délicieuse entrée ou un accompagnement de barbecue avec un fruit ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes:...

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Tags: pastèque, feta

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1 septembre 2009

Poêlée

Avoir des invités de dernières minutes ou ne pas vouloir se lancer dans de la grande cuisine, ça arrive à tous. Dans ce cas je me lance dans une poêlée. Ces derniers temps, j'en fait une assez régulièrement. Simple à réaliser et délicieuse à déguster....

Posté par Mitsukouette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, choux chinois, céleri, piment cajun, pommes de terre, poêlée

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