Secteur MIAM

Estouffade Irlandaise

Ingrédients : 800 grammes de bœuf à braiser coupé en cubes3 cuillerées à soupe de farine1 litre de bière Guinness4 gros oignons3 carottes100 grammes de beurre2 cuillerées à soupe de moutarde1 cuillerée à soupe de genièvre1 bouquet garni1 gousse d'ail2...

Posté par Grizellydine à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière brune, boeuf à braiser, cuisson longue, guiness, recette Irlandaise

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24 mars 2009

Muffins aux épinards

Dans mon travail, j'ai l'habitude de jongler avec les paillasses de travail, les ingrédients (plus ou moins chimiques) et les protocoles expérimentaux. J'aime tout particulièrement adapter des protocoles existants pour les rendre le meilleur possible....

Posté par Karosonge à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, insolite, muffins, créatif, épinards

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24 mars 2009

Moi, je lunchbox toute l'année...

Je viens d'acquérir un nouveau bouquin, que j'ai été ravie de trouver. Grande fan des Bento dont j'ai déjà parlé et de lunchbox colorées et équilibrées pour partir travailler, je ne trouvais mes sources uniquement sur internet. Il semblerait que ce phénomène...

Posté par Karosonge à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento, lunchbox, muffins, smoothie

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23 mars 2009

J'ai testé le plat préparé à 1€50 et je suis toujours vivante.

En me promenant dans les allées de Ch*****, en cherchant quelque chose, sans avoir à cuisiner (c'est rare), mes yeux se sont arrêtés sur un packaging coloré avec un gros 1€50 et couscous dessus. Je m'approche, hum 2 minutes, 1 personne, 108kcal pour 100g,...

Posté par Karosonge à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le petit cuisinier, pas cher, plat préparé

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23 mars 2009

Le trèfle

Un des symboles de l'Irlande est le trèfle.Il représente la Sainte Trinité (le Père, le Fils et le Saint-Esprit) et protégerait à priori la terre irlandaise des serpents et des scorpions. Savez vous que ce n'est pas uniquement un symbole, ni un outil...

Posté par Karosonge à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: insolite, confiture, fleur, irlande, miel, trèfle

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22 mars 2009

La méthode Montignac

Aujourd'hui, j'avais envie de vous faire partager mon expérience sur la "méthode Montignac" afin de perdre du poids ou simplement de manger mieux. Avant d'expliquer en quoi consiste cette méthode ainsi que les éléments de base, je voudrais vous donner...

Posté par Karosonge à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutrition, régime, Indice glycémique, Montignac

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22 mars 2009

La tartine camembert cumin

Je voudrais ici vous parler d'une recette que ma maman à découvert chez Weight Watchers.. je n'ai jamais compris pourquoi! Vous avez donc besoin d'une à deux tranches de pain par personne.Que vous recouvrez de tranches de camembert... Vous les saupoudrez...

Posté par Karosonge à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, fromage, micro-onde, tartine

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21 mars 2009

La méthode Weight watchers

Principe Il faut manger de tout, en quantité raisonnable Comme chacun a des besoins différents, ils ont développé une méthode personnalisée et basée sur les valeurs caloriques des aliments auxquels sont attribués des points. Le programme alimentaire vedette...

Posté par Karosonge à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: santé, nutrition, régime, Weight Watchers, diététique

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21 mars 2009

Retour en enfance, amoureux des carambars.

Comme souvent une petite fête entre amis, où je demande à l'hôtesse ce que je peux ramener pour filer un petit coup de main! "Oh oui, fais nous un dessert comme tu sais si bien les faire" Et vu que j'adore les sucreries qui me rappelle mon enfance, je...

Posté par Karosonge à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, cake, carambar, enfance

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21 mars 2009

Feel good avec les smoothies

Pour préparer des smoothies, vous avez besoin d’un blender assez solide pour pouvoir mixer des ingrédients surgelés, et d’une centrifugeuse pour réaliser vos propres jus. Les ingrédients Les fruits et légumes sont indispensables bien sûr, mais vous pourrez...

Posté par Karosonge à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, fruits, smoothie, frais, légumes

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